Invitan a Feria del Tejate y del Tamal en la Plaza de la Danza
Redacción
Margarito García Cortés, presidente municipal de San Andrés Huayapam, informó sobre la realización de la Octava Feria del Tejate y del Tamal que se realizará los días 24 y 25 de julio en la Plaza de la Danza de la capital oaxaqueña.
Dijo que fue un grupo de mujeres que por iniciativa propia solicitó al gobierno municipal de Oaxaca realizar esta feria que se ha vuelto en el estado una tradición más en el marco de las fiestas de los lunes del cerro.
Destacó que es San Andrés Huayapam considerado la cuna del Tejate, la bebida de los dioses. Además que esta comunidad cuenta con el árbol que ocupa el ingrediente principal para agregar a la bebida.
De esta manera, gastronomía y mucho más podrán disfrutar turistas locales, nacionales, extranjeros a partir de las 10 de la mañana en la Plaza de la Danza los días 24 y 25 de agosto.
Es estos días, expresaron autoridades, se estima una afluencia de 10 mil personas, en donde cerca de 70 productoras del Tejate expenderán sus productos hechos a base de tejate, así como los tamales tradicionales.