Mezcaleros rechazan norma 199

MEZCAL (16)Nahum  Villavicencio

Oaxaca, Oax. – Maestros mezcaleros refrendan su rechazo a la Norma 199 que busca modificar el nombre de mezcal a ‘comil’.

Los maestros mezcaleros señalaron que mantuvieron una reunión con el titular ede la Secretaría de Economía, Alberto Esteban Marina en donde les explicaron que está modificación será tan solo para quienes no cuentan con la Denominación de Origen.

«En comunidades de las regiones de mixteca y sierra no cuentan con la  denominación aún cuando su bebida es ancestral y los pobladores viven de esta producción «, aseguró .

Y es que aunque la Secretaría de Economía ha difundido que será para ofrecer calidad a los consumidores, los maestros mezcaleros aseguraron que sólo pretenden dañar a los productores y beneficiar a las grandes empresas.
Finalmente se dijeron dispuestos a accionar para que estas medidas no afecten su forma de vida y a la propia cultura oaxaqueña .