Presentan sexta edición del «Festival Gastronómico el Saber del Sabor»

Patricia Castellanos.

En conferencia de prensa, representantes de la Secretaria de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE) de Oaxaca, así como integrantes del sector gastronómico dieron a conocer que a partir del próximo 28 de noviembre al 2 de diciembre, se llevara a cabo la sexta edición del festival “El Saber del Sabor 2014” en la capital del estado.

En este contexto, los organizadores informaron que como parte de esta actividad culinaria se contara con la participación de 17 reconocidos chefs de todo el país y un par del extranjero, dentro de ellos Pedro Ortega, Jorge Vallejo, Quintonil, Pablo Salas, José Ramón Castillo, Zahie Téllez, Guillermo González, Adrián Herrera entre otros.

Cabe destacar que el Chef Alejandro Ruíz, organizador de este evento, indicó que ya tienen la notificación de grupos de comensales que se están preparando para este festival, lo cual los llena de emoción, así mismo comentó que dentro de las cenas de la muestra, también habrán catas de vino para lo cual se contara con un pabellón.