Dan a conocer nacimiento del comite Sistema Producto Aguacate
Patricia Castellanos.
En conferencia de prensa, Joel Servando Pinacho Pacheco, presidente del Sistema Producto Aguacate en el estado de Oaxaca, dio a conocer el nacimiento de esta organización, la cual dijo, surgió impulsada por una de las convocatorias de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el pasado 8 de enero del año en curso, la cual tiene como objetivo general proyectos y apoyar a este rubro en el campo.
El presidente de la asociación civil, comentó que por el momento la cuestión de los tiempos para acceder a los montos y programas los limita mucho, ya que las reglas de operación de la SAGARPA la cual es la instancia que más recursos le inyecta al campo salieron apenas hace unos días; “las principales ventanillas de ejecución nacional ya se abrieron a partir del 12 de enero, por lo que nosotros ahorita vamos a atacar precisamente eso, la cuestión organizativa en cuanto a 3 ejes centrales”.
Detalló que lo primero que hará es manejar las líneas de empaque por la cantidad de producto que ya se tiene en Oaxaca en producción, es decir, vera la posibilidad establecer centros de acopio, líneas de empaque, líneas de marca, y así darle un valor agregado a su producto, así mismo, a través de los proyectos de ejecución nacional solicitara la integración de empresas de fabricación de biofertilizantes y abonos orgánicos.
Nosotros como comité estamos apostándole a la agricultura orgánica para crear una agricultura tanto sustentable como sostenible, y por ultimo vamos a ir por mil hectáreas más de cultivo de aguacate aquí en Oaxaca, mismas que representan alrededor de 450mil plantas más, las cuales vamos a sembrar en este 2015, aseveró.
En tanto, informó que existen alrededor de 2mil 500 productores de aguacate en todo el estado, y se cuenta con una superficie más o menos de 2mil hectáreas; “tenemos una producción estimada entre 4mil 500 y 5mil toneladas anuales, y la derrama económica está alrededor de los 50 millones de pesos al año, aunque depende mucho del mes, de los precios de la oferta y la demanda”.
Así mismo, aseguró que la calidad del aguacate oaxaqueño es muy alta; “la ventaja de nuestro aguacate es que nace prácticamente como un producto orgánica, eso le da un valor agregado, obviamente aun no lo hemos certificado y es la parte que nos hace falta por hacer, pero la calidad de verdad es asombrosa, el tamaño del aguacate oaxaqueño, el sabor, la textura, yo creo que estamos al mismo o hasta mejor nivel que los principales estados productores”.