El Abierto Mexicano de Tenis confirmó la eliminación de este alimento en la dieta de los jugadores: “La salud y el bienestar de todos los tenistas son una prioridad para la competencia”
La organización dio a conocer mediante un comunicado oficial, que no ofrecerá carne roja a los participantes del torneo
El Abierto Mexicano de Tenis dio a conocer mediante un comunicado oficial, que no ofrecerá carne roja a los participantes del torneo con el objetivo de salvaguardar la salud de los jugadores y evitar positivos en los controles antidopaje.
La decisión surge tras los incidentes de la edición 2025, donde varios tenistas sufrieron problemas estomacales, entre los cuales se encontraban Alexander Zverev, Tommy Paul, Holger Rune y Casper Ruud, quienes tuvieron que abandonar la competencia por estas molestias.
Ante lo ocurrido, la organización del certamen se ha visto en la necesidad de cambiar su menú, manifestando su compromiso con el bienestar de los jugadores: “La salud y el bienestar de todos los tenistas son una prioridad para la competencia”.
Qué incluirá el menú de comida para los tenistas en lugar de carne
El Abierto Mexicano de Tenis anunció que diseñaron un menú donde los jugadores recibirán opciones de proteína de alta calidad para soportar el desgaste físico del torneo, asegurando un rendimiento óptimo sin los riesgos de la carne roja.
De acuerdo a información de la organización, el Plan Alimenticio estará basado en una estrategia nutricional de fuentes alternativas de proteína pensadas para deportistas de alto rendimiento:
- Pescados y Mariscos: Serán la base principal aproximadamente 30 gramos de proteína por cada porción de 150 gramos.
- Lácteos: se ofrecerán porciones que contienen entre 16 y 15 gramos de proteína.
- Legumbres: Una opción vegetal clave, con un aporte de 12 a 15 gramos por porción.
- Huevo: cada unidad proporcionará entre 7 a 9 gramos de proteína.