Brillante participación de Oaxaca en el Primer Concurso Nacional CECyTE Chef en Baja California
COMUNICADO
Oaxaca de Juárez, Oax. 26 de Octubre de 2024.- El Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Oaxaca (CECyTEO) reconoce el destacado desempeño del equipo de estudiantes del Plantel 40 Atzompa, quienes representaron a Oaxaca en la fase nacional del Primer Concurso Nacional CECyTE Chef, celebrado en el estado de Baja California.
Las y los alumnos demostraron su talento y creatividad culinaria al obtener el primer lugar en las categorías Mejor Plato Fuerte, Mejor Entrada, Mejor Postre y segundo en Mejor Bebida. Estos logros no solo resaltan la calidad de la educación que brinda el CECyTEO, sino también la rica tradición gastronómica de Oaxaca, que fue llevada a nuevas alturas por el estudiantado.
La directora general del CECyTEO, Blanca Martínez, expresó su contento por el empeño y la dedicación mostrados por las y los alumnos durante la competencia. “El esfuerzo y la pasión que han demostrado en cada platillo son un verdadero reflejo del compromiso que tenemos con la formación integral de nuestros estudiantes. Estoy convencida de que este éxito es solo el inicio de grandes oportunidades en sus trayectorias profesionales”, comentó.
El Concurso Nacional CECyTE Chef no solo representa un espacio para la competencia, sino también una plataforma para que jóvenes talentos compartan su amor por la cocina y su conocimiento sobre la gastronomía mexicana, quienes tuvieron la oportunidad de aprender de expertos en el área y de intercambiar experiencias con estudiantes de otros estados, enriqueciendo así su formación.
De esta manera, el Gobierno de la Primavera Oaxaqueña a través de la institución reafirma el compromiso de apoyar a las y los estudiantes, brindando herramientas, así como recursos que les permitan alcanzar su máximo potencial en el ámbito académico y profesional.